Kva er Kombucha

Kva er det bra for

Kombucha er ein 2000 år gammal teknikk i å fermentert te. Det vil sei at kombucha lages via ein gjæringsprosess. For å starte gjæringa bruker me ein scoby.

SCOBY is the commonly used acronym for «symbiotic culture of bacteria and yeast«, and is formed after the completion of a unique fermentation process of lactic acid bacteria (LAB), acetic acid bacteria (AAB), and yeast to form several sour foods and beverages such as kombucha

Fermentert mat og drikke inneheld probiotiske bakteriar. Disse er kjent for å være godt for både tarmfloraen og fordøyelsen.

Kombucah har fleire fordelar, her er noko av dei viktigaste:

  1. Det er super nice!! Bedre enn brus?
  2. En super kilde til antioksidantar
  3. Er naturlig Detox
  4. Inneholde eddik syre som kan være med på senke blodtrykket.
  5. Man kan få ein problem fri fordøyelse
  6. Kan gi øka opptak av næringsstoff
  7. Kombucha hjelper mot stress
  8. Kombucha kan virke mot urein hud og kviser.
  9. Kombucha kan være bra for hjerte og lunger.